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          霞山膜技術(shù)處理豆制品廢水

          來源: 發(fā)布時間:2019-11-08 124840 次瀏覽


            傳統(tǒng)豆腐、豆腐干、豆腐皮(功能:清熱潤肺)等生產(chǎn)過程中,壓濾成型后排放出的廢水稱為豆腐乳清廢水,俗稱黃漿水。膜生物反應(yīng)器在污水處理,水資源再利用領(lǐng)域,MBR又稱膜生物反應(yīng)器(Membrane Bio-Reactor ),是一種由膜分離單元與生物處理單元相結(jié)合的新型水處理技術(shù)。中空纖維膜紡絲機外形像纖維狀,具有自支撐作用的膜。它是非對稱膜的一種,其致密層可位于纖維的外表面/如反滲透膜,也可位于纖維的內(nèi)表面(如微濾膜和超濾膜)。對氣體分離膜來說,致密層位于內(nèi)表面或外表面均可。這種黃漿水中包含58%大豆皂苷、50%大豆異黃酮、83%水蘇糖和94%棉子糖、17%蛋白質(zhì)(protein)以及17%脂肪占17%。
            發(fā)現(xiàn)在對黃漿水進行的一系列膜技術(shù)處理(chǔ lǐ)之前,先將廢水pH調(diào)為7.5,并加入占廢水固形物包含比重10%的CaCl2,升溫至100℃,沉淀(precipitation)處理15min,再讓經(jīng)沉淀處理后的黃漿水在壓力0.3MPa~0.4MPa,溫度(temperature)40℃~50℃的條件下通過PHOTOSHOP-10的超濾膜,經(jīng)過這種預(yù)處理后,可以除去黃漿水中95.3%的蛋白質(zhì)(protein),損失(loss)少量的大豆異黃酮(tóng)(主要成分:大豆甙,大豆甙元等),從而降低(reduce)后續(xù)膜處理過程的操作控制負(fù)荷,避免了嚴(yán)重的膜感染。膜生物反應(yīng)器膜分離技術(shù)與生物處理技術(shù)有機結(jié)合之新型態(tài)廢水處理系統(tǒng)。以膜組件取代傳統(tǒng)生物處理技術(shù)末端二沉池,在生物反應(yīng)器中保持高活性污泥濃度,提高生物處理有機負(fù)荷,從而減少污水處理設(shè)施占地面積,并通過保持低污泥負(fù)荷減少剩余污泥量。主要利用沉浸于好氧生物池內(nèi)之膜分離設(shè)備截留槽內(nèi)的活性污泥與大分子有機物。膜生物反應(yīng)器系統(tǒng)內(nèi)活性污泥(MLSS)濃度可提升至8000~10,000mg/L,甚至更高;污泥齡(SRT)可延長至30天以上。趙冬梅[16]等運用超濾、納濾和反滲透組合膜處理含有大豆異黃酮與大豆皂苷的黃漿水后發(fā)現(xiàn):大豆異黃酮總量的26%存在于超濾的截留液中,33%存在于納濾的截留液中,40%存在于反滲透的截留液中;大豆皂苷總量的23%存在于超濾的截留液中,23%存在于納濾的截留液中,46%存在于反滲透的截留液中。徐朝輝等先對大豆乳清廢水進行絮凝離心預(yù)處理后,再讓其在70L/h流速,適當(dāng)壓力,40℃~50℃運行條件下,通過型號為100nm的超濾膜,回收廢水中的乳清蛋白;然后用DK型納濾膜,在1.50MPa壓力,脫鹽并濃縮回收其中的低聚糖;最后,在20L/h流速,2.80MPa壓力下經(jīng)過反滲透膜(原理:反滲透技術(shù)原理),使原廢水達(dá)到回用或排放要求。
            乳清廢水→預(yù)處理(chǔ lǐ)→超濾―→納濾→反滲透(Osmosis)→排放或回用水↓↓乳清蛋白低聚糖AndrésM等實驗(experiment)得出:在一定的跨膜壓差下,分子截留量為10、30kDa和50kDa的超濾膜,對大豆乳清廢水中蛋白質(zhì)的截留率分別為0.705、0.747和0.637。由于高溫會引起蛋白質(zhì)變性,導(dǎo)致(cause)膜表面結(jié)垢(屬于化學(xué)遺留物),因此,當(dāng)操作溫度為30℃~50℃時,3種不同截留分子量的超濾膜對蛋白質(zhì)的截留作用會變差。
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